Cocada simples: aprenda a preparar esse doce clássico e tradicional que todo mundo ama de um jeito fácil

Duvido que irá sobrar um pedaço dessa cocada simples que é muito saborosa, desmancha na boca e é feita com apenas 4 ingredientes. Venha conferir o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal da Júlia Nakaya que merece ser compartilhada e o sucesso é garantido!

Como fazer cocada simples

Preparar a cocada simples é fácil. O modo de preparo da cocada simples é rápido, em uma panela, vamos colocar o coco ralado úmido e adoçado, o leite condensado, a farinha de trigo peneirada e o açúcar e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Em seguida, iremos levar ao fogo alto, misturar sem parar e assim que começar a dourar o fundo, abaixe o fogo e continue misturar sem parar. Na sequência, assim que começar a desgrudar do fundo da panela, vamos desligar o fogo, transferir para uma travessa e deixar esfriar por 30 minutos. Por último, iremos fazer cortes leves por cima para marcar os pedaços e assim que esfriar por completo vamos passar a faca cortando bem firme. E então, iremos chamar todos para provarem essa magnífica cocada simples que é uma perdição e aposto que todos irão pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de cocada simples

• 200g de coco ralado úmido e adoçado
• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Manteiga ou margarina para untar a forma

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o coco ralado úmido e adoçado.
2. Adicione o leite condensado, a farinha de trigo peneirada e o açúcar e misture muito bem.
3. Leve ao fogo alto e misture sem parar para não queimar e quando começar a dourar o fundo, coloque em fogo médio.
4. E assim que começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo, transfira essa mistura para uma travessa untada com margarina e deixe esfriar por 30 minutos.
5. Faça cortes leves para marcar e quando estiver bem fria passe a faca firme nesses cortes leves e então experimente essa doçura de cocada simples que é uma tentação!

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