Cocada sem leite condensado extremamente cremosa, um docinho caseiro que vai encantar a todos

Aposto que você nunca tinha visto uma cocada sem leite condensado deliciosa, consistente e tão simples. Essa cocada tem o miolo molinho e úmido e a casquinha durinha deixando-a ainda mais gostosa. E é uma versão diferenciada e menos calórica. Então, siga logo o passo a passo dessa cocada sem leite condensado ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é divina!

Como fazer cocada sem leite condensado

Como não se apaixonar por essa cocada sem leite condensado é fácil, em uma panela de fundo grosso, em fogo médio, você vai misturar o açúcar, o coco ralado seco, a água, o leite de coco, o leite em pó e a manteiga até homogeneizar bem. Em seguida, você irá despejar essa cocada em uma forma retangular untada com margarina espalhando bem para ficar uniforme. Na sequência, você vai esperar esfriar por 20 minutos, utilizar uma espátula untada com margarina e fazer cortes nessa massa. E então, você irá chamar todos para experimentarem essa cocada sem leite condensado que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de cocada sem leite condensado

• 200g de açúcar
• 300g de coco ralado seco
• 200ml de leite de coco
• 1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
• 100ml de água
• 50g de leite em pó

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o açúcar, o coco ralado, a água, o leite de coco, o leite em pó e a manteiga, ligue o fogo médio e misture sem parar até homogeneizar bem.
2. Despeje em uma forma (4x18x26cm) untada com margarina espalhando bem para que fique uniforme.
3. Espere esfriar por 20 minutos, utilize uma espátula untada com margarina e faça cortes nessa massa.
4. E então, prove essa gostosura de cocada sem leite condensado que fica perfeita e desmancha na boca!

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