Que tal preparar uma cocada queimada deliciosa, que vai deixar todos encantados e que desmancha na boca? Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal Menino Prendado que é divina!?
Como fazer cocada queimada
Preparar a cocada queimada é simples. O modo de preparo da cocada queimada é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o açúcar, misturar e deixar derreter bem. Em seguida, iremos acrescentar o leite condensado e o leite de coco e misturar bastante. Na sequência, vamos juntar o coco ralado e misturar mais. Por fim, iremos colocar o sal, misturar até desgrudar da panela, desligar o fogo e modelar as cocadas. E então, vamos deixar secar um pouco e chamar todos para se esbaldarem com essa cocada queimada fantástica!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cocada queimada
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco
- 250g de coco ralado
- 1 xícara (chá) de açúcar (200ml)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar, misture e deixe derreter bem.
- Acrescente o leite condensado e o leite de coco e misture bastante.
- Junte o coco ralado e misture mais.
- Coloque o sal e misture novamente até homogeneizar e desgrudar da panela.
- Desligue o fogo e modele as cocadas com o auxílio de 2 colheres (sopa) e coloque-as em uma assadeira untada com desmoldante ou um pouco de óleo.
- E então, deixe secar um pouco e sirva essa delícia de cocada queimada que o gosto é surreal!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
