Cocada de forno, um doce de coco incrível, douradinho por fora e muito úmido por dentro

Se existe uma receita de cocada de forno mais fácil que essa duvido. É um doce simples, descomplicado e adorado por muitos. Venha conferir o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal da Jana Cabral que é imperdível e irresistível!

Como fazer cocada de forno

Para preparar a cocada de forno vamos precisar de leite integral, ovos, leite condensado, creme de leite e coco fresco ralado. O modo de preparo da cocada de forno é fácil, em uma tigela, iremos misturar o leite e os ovos. Em seguida, vamos adicionar o creme de leite e o leite condensado e misturar mais. Na sequência, iremos juntar o coco fresco ralado e misturar delicadamente. Por fim, vamos despejar em uma travessa untada com manteiga e levar ao forno para assar. E então, iremos nos surpreender com tanta consistência e sabor que tem essa cocada de forno que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de cocada de forno

• ½ xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos
• 2/3 da caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 250g coco fresco ralado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite e os ovos e misture bem com um fouet.
2. Adicione o creme de leite e o leite condensado e misture até homogeneizar.
3. Acrescente o coco fresco ralado e misture delicadamente.
4. Despeje essa massa em potinhos de cerâmica ou travessa untada com manteiga e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. Retire do forno, sirva e experimente essa cocada de forno sequinha e prática!

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