Cocada cremosa de leite condensado super cremosa e precisa só de 3 ingredientes

Venha conferir como fazer essa irresistível cocada cremosa de leite condensado, uma ótima opção para sua sobremesa!

Cocada Cremosa De Leite Condensado
Cocada cremosa de leite condensado

Não deixe de fazer para a família, essa maravilhosa cocada cremosa de leite condensado, do Canal Quero Mais Receitas, fácil, rápida e deliciosa! Com apenas 4 ingredientes, num instante você terá essa maravilha de doce para servir de sobremesa, encantando a todos! Faça ainda hoje e arrase!

Como fazer cocada cremosa de leite condensado

Para a receita de cocada cremosa de leite condensado, comece fazendo a calda da cocada, pondo a água e o açúcar em uma panela. Coloque em fogo médio, mexa e permita que levante fervura e engrosse, alcançando o ponto de fio. Junte na calda, o coco em flocos, mexa bem para misturar, deixando cozinhar até o coco secar e não ficar nenhum líquido no fundo da panela. Então entre com o leite condensado e mexa no fogo por mais cerca de 5 minutos, até o coco desgrudar da panela. Finalize a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de cocada cremosa de leite condensado

  • 1 caixinha de leite condensado (395 g)
  • 300g de coco em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  1. Para a calda da cocada, em uma panela, adicione 1 xícara (chá) de água e 1 xícara (chá) de açúcar.
  2. Leve ao fogo médio, misture e deixe ferver e engrossar, atingindo o ponto de fio.
  3. Acrescente nessa calda, 300g de coco em flocos, misture bem o coco com a calda, cozinhando até o coco ficar bem sequinho, sem nenhum líquido no fundo da panela.
  4. Nesse momento, inclua 1 caixinha de leite condensado e vá misturando, por mais uns 5 minutinhos, até o coco soltar do fundo da panela. Desligue o fogo.
  5. Para modelar as cocadas, retire uma porção com uma colher de sopa e passe para uma travessa untada com manteiga, modelando com a ajuda de mais uma colher de sopa. Repita o processo para modelar todas as cocadas.
  6. Aguarde as cocadas esfriarem por cerca de 2 horas.
  7. Sirva e delicie-se com sua sensacional cocada cremosa de leite condensado!

Rendimento: 12 cocadas médias.

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