Se você está a fim de inovar no seu cardápio então faça essa cocada cremosa de forno incrível, apetitosa e é feita em minutos. Então, não perca tempo e venha seguir o passo a passo dessa cocada ensinada pelo canal do Guilherme Guzela que é divina e merece ser compartilhada!
Como fazer cocada cremosa de forno
Preparar a cocada cremosa de forno é simples. O modo de preparo da cocada cremosa de forno é fácil, em uma panela, em fogo alto, você vai misturar o açúcar e a água até homogeneizar. Em seguida, você irá ligar o fogo e deixar ferver até dar o ponto de fio. Na sequência, você vai adicionar o coco fresco ralado, abaixar o fogo e misturar bem até incorporar. E então, você irá desligar o fogo, juntar o leite condensado e misturar bastante para ficar bem cremosa. Por último, você vai despejar em um potinho e levar para assar até dourar. E então, você irá retirar do forno e chamar todos para saborearem essa gostosura de cocada cremosa de forno que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da cocada cremosa de forno
- 1 xícara (chá) de água
- 300g de coco fresco ralado
- 200g de leite condensado (1/2 lata)
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o açúcar e a água e misture bem até homogeneizar.
- Ligue o fogo e deixe ferver até dar o ponto de fio.
- Adicione o coco fresco ralado, abaixe o fogo e misture bem até incorporar.
- Desligue o fogo, junte o leite condensado e misture bastante para ficar bem cremosa.
- Desligue o fogo, coloque essa cocada em potinhos pequenos ou grandes e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC até dourar bem.
- E então, retire do forno e se esbalde experimentando essa delícia de cocada cremosa de forno que é uma tentação!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais