Brigadeiro pra usar em sacos de confeitar! Para usar com bicos, o brigadeiro utilizado é diferente do tradicional. A receita desse brigadeiro além de dar um acabamento perfeito, é muito saborosa! Quem fez o acabamento da foto abaixo foi a Helenice Faustino, da página Doce Arte By Helenice. Clique aqui para conhecerem mais do trabalho dela. […]
A Glaze de Chocolate é uma cobertura deliciosa, cremosa e brilhante que vai valorizar ainda mais os seus bolos. Experimente e faça muito sucesso com essa receita maravilhosa! Veja também: Glaçagem de Chocolate Veja Também: Calda de Chocolate Veja Também: Ganache em Ponto de Bico INGREDIENTES 230 g de chocolate meio amargo 170ml de creme […]
O Recheio de Leite Ninho com Coco é delicioso e vai valorizar ainda mais os seus bolos, sejam eles de baunilha ou de chocolate. Experimente e conquiste ainda mais clientes! INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 100 gramas de coco ralado desidratado 300ml de leite 6 colheres de sopa […]
Já conhecemos o ganache tradicional, aquela mistura de chocolate e creme de leite que serve para a cobertura de bolos e tortas, mas hoje trazemos 3 Receitas de Ganache em Ponto de Bico (Ao Leite, Meio Amargo e Branco). O ganache em ponto de bico tem uma consistência mais firme, mantendo o sabor do ganache […]
