Churrasco na panela de pressão simples e prático perfeito para o dia das mães

Que tal preparar um churrasco saboroso, suculento e rápido na sua cozinha, sem a necessidade de churrasqueira ou carvão? Parece impossível, mas não é! Com essa receita incrível de churrasco na panela de pressão você vai surpreender a sua família com um prato saboroso e simples de preparar. Confira a receita do Canal Descobrindo a Cozinha e faça o apetitoso churrasco na panela de pressão!

Como fazer churrasco na panela de pressão

Para o churrasco na panela de pressão, precisaremos de: molho barbecue, costela bovina em pedaços e linguiça. Para as carnes ficarem assadas e saborosas, vamos seguir essa dica: a quantidade de linguiça deve ser a metade da quantidade de costela. Assim, a linguiça vai temperar a costela, deixando seu churrasco divino. Antes de colocarmos as carnes na panela, vamos furar as linguiças com um garfo ou faca. Iremos cobrir com o molho barbecue e fechar a panela. Vamos colocar em fogo alto até começar a pressão, então vamos abaixar o fogo e deixar por 45 minutos. Vamos esperar a pressão sair naturalmente, servir e apreciar seu delicioso churrasco na panela de pressão!

Ingredientes da receita de churrasco na panela de pressão

• 2 colheres (sopa) de molho barbecue
• 1kg de linguiça
• 2kg de costela bovina em pedaços

Modo de preparo

1. Com o auxílio de uma faca ou um garfo, faça alguns furos na linguiça.
2. Na panela de pressão, arrume a costela e a linguiça, intercalando-as e deixando o osso da costela para baixo.
3. Sobre as carnes, despeje o molho barbecue e distribua bem.
4. Feche a panela e coloque em fogo alto (não há necessidade de adicionar água).
5. Assim que pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos.
6. Depois, apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
7. Está pronto o seu churrasco na panela de pressão! Sirva e saboreie essa maravilha!

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