Legumes e Verduras

Chuchu refogado de um jeito simples mas muito saboroso, para arrasar nas refeições do dia a dia

Aprenda a preparar um chuchu refogado delicioso, macio, super nutritivo e que acompanha qualquer outro prato e combina com qualquer ocasião

Chuchu refogado

Se você está a fim de uma receita boa para acompanhar o arroz e feijão do dia a dia então faça esse chuchu refogado que você não vai se arrepender. Que receita maravilhosa, cheia de ingredientes saudáveis e fáceis de se ter em casa. Não fique esperando para seguir o passo a passo desse chuchu ensinado pelo canal Receitinhas Com Amor que é uma perdição!

Como fazer chuchu refogado

Preparar o chuchu refogado é simples. O modo de preparo do chuchu refogado é fácil, em uma panela, em fogo médio você vai refogar o chuchu picado com o bacon picado, cebola, todos os temperos e a cenoura picada. Em seguida, você irá tampar a panela e deixar cozinhar bem por alguns minutos. Por fim, você vai desligar o fogo, transferir para uma travessa e polvilhar cheiro verde picadinho por cima. E então, você irá se esbaldar com esse chuchu refogado super apetitoso e que merece ser compartilhado!

Ingredientes da receita de chuchu refogado

  • 1 cebola
  • 1 fio de azeite generoso
  • 1 colher (sopa) de pasta de alho
  • Cominho, sal, pimenta do reino, cheiro verde e salsinha desidratada (a gosto)
  • 3 chuchus médios
  • 1 cenoura média picada
  • 150g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de molho inglês

Modo de preparo

  1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a pasta de alho e misture bem até dourar.
  2. Adicione o bacon picadinho, misture e deixe dourar.
  3. Acrescente a cebola bem picadinha, misture e deixe murchar um pouco.
  4. Junte o molho shoyu, o molho inglês e o chuchu picado e misture mais até incorporar.
  5. Coloque a pimenta do reino, o cominho, a salsinha desidratada e o sal e misture bastante.
  6. Acrescente a cenoura picada, misture, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
  7. Desligue o fogo, transfira para uma travessa, salpique cheiro verde picadinho por cima e então sirva a galera toda com esse prato sensacional que é esse chuchu refogado divino!

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