
O chocolate quente cremoso é uma bebida clássica perfeita para aquecer e confortar nos dias frios de inverno. Essa versão deliciosa que o canal receitinhas com amor está nos ensinando, fica com uma textura aveludada e um sabor único irresistível. Perfeito para saborear num momento que você precisa relaxar. Siga o passo a passo e faça, é incrível!
Como fazer chocolate quente cremoso
Para fazer chocolate quente cremoso iremos utilizar chocolate ½ amargo, leite condensado, creme de leite, leite, maisena, achocolatado em pó, café solúvel, essência de baunilha. Vamos colocar numa panela o creme de leite, o café solúvel, a maisena e misturar bem para dissolver totalmente. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixar cozinhar por 2-3 minutos e retirar do fogo. Vamos colocar num copo ou caneca, polvilhar Ovomaltine a gosto e servir essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chocolate quente cremoso
- 150 gramas de chocolate ½ amargo em gotas
- ½ caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 litro de leite
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher(chá) de café solúvel
- Essência de baunilha a gosto
- Ovomaltine a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque numa panela o creme de leite, o café solúvel, o achocolatado, a maisena, e misture bem para homogeneizar.
- Adicione o chocolate ½ amargo em gotas, o leite condensado, o leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente.
- Coloque a essência de baunilha, mexa bem, e deixe cozinhar por mais 2 -3 minutos.
- Retire do fogo, coloque num copo ou caneca e polvilhe Ovomaltine a gosto para servir.
- E agora é só saborear esse maravilhoso chocolate quente cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais