Chá de amendoim que não vai sobrar nada na sua casa quando você fizer

Um chá de amendoim quentinho para aquecer as noites juninas frias. Essa receita é vai surpreender a todos. Um chá com leite e especiarias, saboroso e aromático irresistível trazido pelo canal Cozinhando com a Ly. Acompanhe o modo de preparo abaixo e deguste dessa gostosura que é o chá de amendoim.

Como fazer chá de amendoim

Para preparar esse saboroso chá de amendoim iremos usar leite, amendoim, açúcar, cravo e canela. Em uma panela faça um caramelo, incorpore a mistura de leite e açúcar batidos no liquidificador, juntamente com o cravo e a canela. O caramelo irá cristalizar. Abaixe o fogo e aguarde até que o chá esteja no ponto desejado. Sirva ainda quente esse chá perfeito.

Ingredientes da receita de chá de amendoim

• 500ml de leite
• 1 xícara (220ml) de amendoim sem sal torrado e moído
• Meia xícara ou 85g de açúcar (se preferir bem doce pode colocar 100g)
• 1 pedaço de canela em pau
• 6 cravos da índia

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione o leite, o amendoim torrado sem sal e moído. Bata por 2 minutos.
2. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo até derreter por completo e caramelizar.
3. Por cima do caramelo adicione a mistura do liquidificador juntamente com a canela em pau e o cravo da índia.
4. Abaixe o fogo e sigo cozinhando até que o açúcar derreta por completo.
5. Desligue o fogo e sirva ainda quente o seu chá.

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