Venha se esbaldar com essa carne moída com ovos que é um espetáculo, feita em minutos e rica em proteínas. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa carne ensinada pelo Canal Marcos Lima que é de comer rezando!
Como fazer carne moída com ovos
Preparar a carne moída com ovos é fácil. O modo de preparo da carne moída com ovos é simples, primeiro vamos preparar a carne moída, cozinhando e temperando-a. Em seguida, iremos fazer o molho no liquidificador e despejar por cima dessa carne já cozida. Na sequência, vamos acrescentar mais temperos, deixar refogar mais um pouco e finalizar juntando os ovos. Por fim, assim que os ovos estiverem cozidos, desligue o fogo e então chame todos da família para provarem essa gostosura de carne moída com ovos que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Como fazer sobremesa de Kinder Bueno na travessa, um pavê fácil e rápido que é simplesmente delicioso
-
Linguiça atolada com mandioca: aprenda a preparar o almoço perfeito à moda mineira, bem suculento e saboroso
-
Macarrão com salsicha: a receita favorita que faz o maior sucesso e não sobra nada quando vai à mesa
Ingredientes da receita de carne moída com ovos
Para a carne
- 3 dentes de alho
- ½ cebola
- Temperos (a gosto)
- 500g de carne moída (acem)
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes
- 1 colher (chá) de sal
- 5 ovos
Para o molho
- 2 tomates
- ½ cebola
- 1 cenoura média
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes
- ½ xícara (chá) de água
- Cheiro verde (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, coloque a carne moída, deixe cozinhar e misture de vez em quando.
- Em um liquidificador, bata os tomates, a cenoura, a pimenta dedo de moça sem sementes e a água por 2 minutos.
- Adicione o cheiro verde picadinho e bata mais um pouco.
- Depois que a carne moída secar e estiver bem cozida, acrescente a cebola picadinha e a pimenta dedo de moça sem sementes picadinha e misture bem.
- Despeje o molho feito no liquidificador e misture mais.
- Junte o sal, o chimichurri, ervas finas e misture bem.
- Quando começar a levantar fervura, adicione os ovos um a um e deixe-os cozinhar bem.
- Desligue o fogo e sirva essa tentação de carne moída com ovos que é divina e é um prato excelente para o dia a dia pois é super fácil de fazer!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais