Esta receita de carne moída combina sabores reconfortantes e texturas cremosas para criar um prato que é simplesmente irresistível. Imagine o aroma envolvente de um refogado perfeito, a suculência da carne moída temperada e a cremosidade do milho saborosíssimo. Para finalizar toda essa delicia um gratinado de queijo. Acompanhe o passo a passo dessa opção maravilhosa de preparar carne moída do canal Pobre na cozinha.
Como fazer carne moída
Para preparar essa deliciosa carne moída com creme de milho você vai usar carne moída, óleo, pimentão, cebola, alho, sal, pimenta calabresa, páprica defumada, milho verde, creme de leite e muçarela. Prepare um refogado com óleo, pimentão, cebola e alho. Adicione a carne moída temperada e deixe refogar. Faça um creme de milho com milho verde e creme de leite. Coloque a carne em um refratário, cubra com o creme de milho e queijo muçarela. Asse a 200ºC até dourar o queijo. Sirva e aproveite essa opção incrível de preparar carne moída.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de carne moída
- 400g carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ½ pimentão picado
- ½ cebola picada
- 2 dentes de alho triturado
- Sal a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Páprica defumada a gosto
- 200g milho verde
- 200g creme de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 150g de muçarela
Modo de preparo
- Prepare um refogado combinando óleo, pimentão, cebola e alho em uma panela.
- Adicione a carne moída e deixe-a refogar, temperando com sal, pimenta calabresa e páprica defumada conforme seu gosto.
- Enquanto a carne cozinha, faça um creme de milho no liquidificador, misturando milho verde, creme de leite e sal.
- Em uma marinex coloque a carne cozida e cubra com o creme de milho.
- Polvilhe queijo muçarela por cima e leve ao forno a 200ºC até que o queijo derreta e doure.
- Retire do forno e delicie-se com esta deliciosa carne moída gratinada com creme de milho.
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