Se você já quiser deixar uma receita deliciosa e cremosa no gatilho para quando o frio chegar, essa canjica com chocolate branco é o caminho! Ensinada pelo Canal Receitinhas Com Amor, essa canjica com chocolate branco fica super cremosa e com um sabor perfeito que combina o coco com o chocolate branco. Faça e apaixone-se!
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Como fazer canjica com chocolate branco
Para preparar essa cremosa canjica com chocolate branco, precisaremos de ingredientes fáceis de achar no mercado, como canjica branca, água, leite, leite condensado, leite de coco, creme de leite, açúcar, e chocolate branco. O modo de preparo dessa receita de canjica com chocolate branco é extremamente simples! Primeiro, deixamos a canjica de molho de um dia para o outro e depois cozinhamos por 25 minutos na pressão. Preparamos a base cremosa com leite condensado, leite de coco, creme de leite e incorporamos a canjica cozida, colocando o açúcar e o chocolate branco ao fim.
Ingredientes da receita de canjica com chocolate branco
- 500 g de canjica branca
- 2 litros de água
- 500 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 tabletes de chocolate branco
Modo de preparo
- Coloque a canjica branca de molho em uma bacia com água de um dia para o outro.
- Escorra e lave a canjica, colocando em uma panela de pressão em seguida.
- Adicione os 2 litros de água e cozinhe a canjica na pressão por 25 minutos.
- Em uma panela grande, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite.
- Misture bem e leve ao fogo, continuando a mexer até começar a formar uma nata.
- Adicione a canjica e deixe ferver, incorporando o açúcar e o chocolate branco picado em seguida.
- Agora é só esperar o chocolate derreter e provar essa delícia de canjica com chocolate branco!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais