Que tal arrasar na sobremesa servindo esse camafeu na travessa que é irresistível, prático e desmancha na boca? Então, não perca o passo a passo desse camafeu ensinado pelo canal Dika da Naka que é imperdível e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer camafeu na travessa
Preparar o camafeu na travessa é simples. O modo de preparo do camafeu na travessa é fácil, primeiro faremos o recheio e colocá-lo em uma travessa. Em seguida, vamos preparar a cobertura e despejá-la por cima do doce na travessa. Por fim, iremos decorar com nozes inteiras pinceladas no corante em pó dourado e levar à geladeira até firmar bem. E então, vamos chamar todos para provarem esse magnífico camafeu na travessa e receber diversos elogios desse prato incrível!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de camafeu na travessa
Para o recheio
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 tablete de chocolate branco
Para a cobertura
- ½ colher (chá) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de leite
- 250g de açúcar de confeiteiro impalpável
Para a decoração
- Corante em pó cor dourado verdadeiro (opcional) a gosto
- Nozes para decorar (a gosto)
Modo de preparo
Do recheio
- Pique as nozes grosseiramente. Reserve.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, as nozes picadas, o creme de leite com soro e o chocolate branco em pedaços e misture bem.
- Leve ao fogo baixo, misture sem parar, até ficar bem cremoso, assim que borbulhar conte 2 minutos e desligue o fogo até ficar bem cremoso.
- Despeje esse em uma travessa e deixe esfriar.
Da cobertura/ decoração
- Em uma tigela, coloque o açúcar de confeiteiro impalpável peneirado, o suco de limão e o leite aos poucos e misture bem até ficar bem cremoso.
- Despeje essa cobertura por cima do doce na travessa e reserve.
- Pincele as nozes inteiras com o corante em pó dourado e decore colocando esses nozes por cima da cobertura na travessa e leve á geladeira até firmar bem.
- E então, retire da geladeira e experimente esse camafeu na travessa que é de enlouquecer qualquer de tão gostoso e cremoso!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais