A calda de caramelo é um clássico da confeitaria, perfeita para pudins, bolos, sorvetes, frutas e outras delícias. Além disso fica extremamente saborosa dando um toque final elegante a qualquer sobremesa. Faça essa versão do canal menino prendado, é imperdível!
Para fazer calda de caramelo iremos utilizar água quente e açúcar. Vamos colocar numa panela o açúcar, levar em fogo baixo, deixar derreter até formar uma calda dourada. Em seguida iremos adicionar a água quente, deixar ferver, dissolver os torrões até obter um caramelo brilhante. Vamos retirar do fogo, despejar num pote de vidro, armazenar na geladeira e utilizar como desejar essa gostosura!
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