Não perca a oportunidade de arrasar com um café da manhã saudável e super gostoso. Aposto que ninguém irá botar defeito e todos vão adorar e pedir bis. O recheio é um arraso e vai dar água na boca. Então, não fique fora dessa e confira o passo a passo desse café da manhã saudável ensinado pelo canal Receitas Low Carb Anjo que é imperdível e irresistível!
Como fazer café da manhã saudável
Preparar o café da manhã saudável é simples. Primeiro, em um recipiente, vamos colocar o queijo parmesão e a clara de ovo e misturar bem até obter uma massa. Em seguida, iremos dividir essa massa em duas partes iguais, abrir com um rolo e levar na frigideira para dourar de ambos os lados. Na sequência, em outra frigideira, em fogo baixo, vamos colocar o ovo, a gema e o sal e misturar bem até obtermos um ovo mexido. E iremos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de café da manhã saudável que é dos Deuses!
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Ingredientes da receita de café da manhã saudável
Para a massa
- 80g de queijo parmesão ralado
- 1 clara de ovo
Para o recheio
- 1 gema
- 1 ovo
- Sal e molho de tomate (a gosto)
- 4 colheres (sopa) de bacon picado
- 1 colher (sopa) de cebola
- 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
- Suco de ½ limão
- 2 colheres (sopa) de tomate picado
- 1 colher (sopa) de maionese
- Muçarela fatiada (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque o queijo parmesão ralado e a clara de ovo, misture bem até obter uma massinha.
- Divida essa massa em duas partes iguais, abra com um rolo e leve na frigideira para dourar de ambos os lados.
- Em uma outra frigideira, em fogo baixo, coloque o ovo, a gema e o sal e misture bem até obter um ovo mexido.
- Retire esse ovo mexido e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque o bacon picadinho e deixe dourar. Reserve.
- Em um recipiente, coloque o tomate picadinho, as azeitonas picadas, a cebola picada, misture e reserve.
- Em uma vasilha, coloque a maionese e o suco de limão e misture.
- Monte em um prato coloque a massa dourada, o molho de tomate, o vinagrete, os ovos mexidos, a maionese e as metades de uma fatia de muçarela e dobre fazendo uma trouxinha.
- E então, saboreie essa delícia de café da manhã saudável que é uma tentação, fácil de fazer e super leve!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais