Ninguém irá resistir a esse cachorro quente de forno maravilhoso, cada mordida é uma explosão de sabores, prático e aposto que todos irão pedir bis. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse cachorro quente ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é um arraso!?
Como fazer cachorro quente de forno
Preparar o cachorro quente de forno é simples. O modo de preparo do cachorro quente de forno é fácil, primeiro faremos a massa e deixaremos um pouco na geladeira. Em seguida, vamos cozinhar as salsichas. E então, iremos abrir a massa, rechear com salsichas, presunto, muçarela, extrato de tomate, queijo coalho e milho. Por fim, vamos fechar, cortar em pedaços, pincelar gema e levar ao forno. E então, assim que estiver bem assado, iremos chamar todos para provarem essa tentação de cachorro quente de forno que é top das galáxias!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cachorro quente de forno
Para a massa
- 500g de maionese
- 600g de farinha de trigo
Para o recheio
- 5 fatias de presunto
- 150g de muçarela
- Extrato de tomate, milho e orégano (a gosto)
- 100g de queijo coalho
- 1 gema
- 8 salsichas
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a maionese e misture um pouco com a colher.
- Misture mais com as mãos até formar uma massa lisa e desgrudar das mãos.
- Coloque essa massa dentro de um saquinho e leve à geladeira.
Do recheio
- Coloque as salsichas na panela com água, em fogo alto, e deixe ferver um pouco.
- Retire a massa da geladeira, abra com um rolo, de um lado da massa pincele gema na borda com espessura de 2 dedos.
- Passe extrato de tomate na massa na espessura de uma fatia de muçarela, coloque as salsichas, faça uma camada por cima com presunto e muçarela fatiados, coloque o milho, umas tirinhas de queijo coalho, pincele um pouco de gema na outra metade e uma as duas pontas por cima do recheio, corte em pedaços com espessura de 4 dedos, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada, pincele gema por cima deles e polvilhe orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar bem.
- E então, retire do forno e se esbalde comendo vários pedaços de cachorro quente de forno super deliciosos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais