Cachapa venezuelana original, uma delícia de milho que é super fácil de preparar e fica incrível

Ninguém irá resistir a essa cachapa venezuelana saborosíssima, econômica e super apetitosa. É uma receita fácil, que parece uma tapioca, mas é muito mais elaborada. Confira o passo a passo dessa cachapa ensinada pelo canal Receitas que amo que é de comer rezando!

Como fazer cachapa venezuelana

Preparar a cachapa venezuelana é fácil. O modo de preparo da cachapa venezuelana é simples, em um liquidificador vamos bater o milho escorrido, os ovos, o creme de leite, o fubá, o açúcar e o sal por 2 minutos. Em seguida, em uma frigideira, iremos forrar o fundo todo com essa massa, tampar e deixar cozinhar em fogo bem baixo por 5 minutos ou até ficar bem sequinha em cima. Na sequência, vamos virar do outro lado com a ajuda de um prato e deixar dourar esse lado também. Por último, iremos acrescentar o queijo branco de um lado, dobrar e retirar da frigideira. E então, vamos nos surpreender com essa cachapa venezuelana sensacional!

Ingredientes da receita de cachapa venezuelana

• 2 latas de milho escorrido
• 2 ovos
• ½ caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e queijo (a gosto)
• 1 colher (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de fubá

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho escorrido, os ovos, o creme de leite, o fubá, o açúcar e o sal por 2 minutos.
2. Em uma frigideira, forre todo o fundo com essa massa, tampe e deixe cozinhar em fogo bem baixo por 5 minutos ou até a parte de cima ficar sequinha.
3. Vire com a ajuda de um prato e deixe dourar o outro lado.
4. Acrescente o queijo branco de um lado, dobre e retire da frigideira.
5. E então, sirva essa gostosura de cachapa venezuelana maravilhosa e super crocante!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.