Buraco quente, um lanche de carne moída econômico, delicioso e fácil de fazer

Aprenda a fazer esse lanche saboroso hoje mesmo

Buraco quente é pão francês recheado com molho de carne moída

O buraco quente é um lanche muito saboroso e que toda a sua família vai adorar.

Ele é feito com carne moída bem refogada com queijo prato e ainda vai ao forno para o pão ficar bem crocante. Confira a receita!

Como Fazer Buraco Quente

Para fazer o buraco quente, vamos refogar a carne moída com alho, cebola, tomate, azeitonas, salsinha e ovo cozido. Em seguida, vamos misturar queijo prato ralado.

Por fim, vamos cortar a tampa do pão francês para retiramos o miolo. Em seguida, vamos preencher a cavidade do pão com a carne moída refogada.

Para tampar o buraco quente, vamos utilizar o miolo dos pães e depois levaremos os lanches ao forno por cerca de 15 minutos. Vai ficar uma delícia!

Faça hoje mesmo o buraco quente para o lanche da sua família e receba muitos elogios!

Ingredientes da Receita de Buraco Quente

300g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
2 tomates sem sementes picados
1 ovo cozido
10 azeitonas verdes fatiadas
1 colher de sopa de salsinha picada
4 pães franceses
2 colheres de sopa de óleo
200g de queijo prato ralado grosso
sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de Preparo

Bata os tomates picados no liquidificador e reserve.
Em uma panela, doure a cebola e o alho no óleo.
Adicione a carne moída e misture.
Junte os tomates batidos, o sal e a pimenta do reino.
Deixe cozinhar até os líquidos que se formam secarem.
Acrescente as azeitonas, a salsinha e o ovo picado e misture.
Desligue o fogo e, quando amornar, junte o queijo prato ralado.
Corte a ponta de cada pão francês e retire e reserve o miolo.
Recheie cada pãozinho com a carne moída refogada e tampe o pão com o miolo.
Coloque os pães em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.