O brownie fit nada mais é, do que uma versão mais saudável do tradicional brownie, porque é preparado com ingredientes leves e diferenciados. Além disso fica com uma textura macia e sabor intenso. Faça essa receita do canal gostosuras fit, o resultado é magnífico!
Como fazer brownie fit
Para fazer brownie fit iremos utilizar para a massa, de leite desnatado, cacau 100%, farinha ou farelo de aveia, eritritol ou adoçante de sua preferência, azeite ou óleo de coco. Para a cobertura vamos precisar de whey, cacau 100% e água. Iremos colocar os ingredientes da massa numa tigela, seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos colocar a massa num refratário quadrado pequeno, assar no microondas por 1 minuto em potência alta, retirar do forno, cobrir com a cobertura feita conforme o passo a passo e saborear essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brownie fit
Para a massa
- 30 ml de leite desnatado
- 20 gramas de cacau 100%
- 20 gramas de farinha ou farelo de aveia
- 1 colher(sopa) de eritritol ou adoçante de sua preferência
- 1 colher(chá) de azeite ou óleo de coco
Para a cobertura
- 15 gramas de whey
- 1 colher(café) de cacau 100%
- Água até dar o ponto
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque a farinha ou farelo de aveia, o cacau 100%, o eritritol, o azeite ou o óleo de coco e o leite.
- Misture bem para homogeneizar, despeje num refratário quadrado pequeno ou numa caneca, e leve para assar no microondas por 1 minuto em potência alta.
- Retire do microondas e reserve.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o whey, o cacau 100%, a água, e misture bem para obter um creme homogêneo.
- Despeje sobre o brownie assado, espalhe bem e decore com granulado de chocolate fit.
- Sirva em seguida esse incrível brownie fit!
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