Brownie de chocolate, que fica molhadinho por dentro e vai surpreender a todos neste Dia das Mães

Quer impressionar seus familiares num chá da tarde, com uma sobremesa delicada e cheia de sabor e textura. Essa receita de brownie de chocolate que o canal Day Flaubert está nos ensinando é exatamente o que você precisa fazer. Faça essa versão, é algo surpreendente!

Como fazer brownie de chocolate

Para fazer brownie de chocolate iremos utilizar açúcar, chocolate 50% cacau, farinha de trigo, óleo e ovos. Vamos primeiramente colocar os ovos numa tigela, adicionar o açúcar e bater bem por 5 minutos até obter um creme esbranquiçado. Iremos acrescentar os demais ingredientes, seguindo as instruções, despejar essa mistura numa forma quadrada untada com desmoldante, ou forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada, e assar por 26-27 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de brownie de chocolate

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• ¾ xícara(chá) de farinha de trigo
• ¾ xícara(chá) de óleo ( de algodão, girassol ou canola) (*)
• 3 ovos

(*) não utilize óleo de soja para o sucesso da receita

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet, por 5 minutos, até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o óleo, misture bem, coloque o chocolate 50%, a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma quadrada ( 23 cm x 23 cm) untada com desmoldante, ou forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 26-27 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. E o brownie de chocolate mais perfeito do mundo ficou pronto!

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