Broinhas de fubá cozido com aquela receita tradicional que fica macia por dentro e dourada por fora

Ninguém irá resistir a essas broinhas de fubá cozido que são demais, desmancham na boca e são super crocantes. Venha conferir o passo a passo dessas broinhas ensinadas pelo canal Dicas e Receitas da Celly que são de comer rezando e vão deixar todos apaixonados!

Como fazer broinhas de fubá cozido

Preparar umas broinhas de fubá cozido é fácil, em uma panela, vamos misturar o fubá, o polvilho doce, o açúcar, a erva doce e o sal. Em seguida, iremos adicionar o leite aos poucos e misturar até homogeneizar. Na sequência, vamos acrescentar o óleo e misturar mais. E então, iremos levar ao fogo médio, misturar sem parar até cozinhar bem, engrossar e desgrudar da panela. E iremos dar continuidade nessa receita de broinhas de fubá cozido conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para provarem essa gostosura de broinhas de fubá cozido que são tops das galáxias!

Ingredientes da receita de broinhas de fubá cozido

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 3 e ½ xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 e ½ xícara (chá) de polvilho doce
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Erva doce (a gosto)
• ½ xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o fubá, o polvilho doce, o açúcar, a erva doce e o sal e misture tudo muito bem.
2. Adicione o leite aos poucos e misture até homogeneizar.
3. Acrescente o óleo e misture mais.
4. Leve ao fogo médio, misture sem parar até cozinhar bem, engrossar e desgrudar da panela.
5. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e deixe esfriar.
6. Junte os ovos e misture com as mãos até homogeneizar.
7. Coloque o fermento em pó e misture mais até ficar firme.
8. Pegue colheradas com essa massa, coloque-as uma por uma em uma caneca com o fubá e chacoalhe essa bolinha para empanar bem e coloque-as em uma assadeira untada com margarina e fubá.
9. Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
10. E então, retire do forno e se encante com essas broinhas de fubá cozido que são demais!

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