Brigadeiro de maracujá, delicioso e refrescante, que combina o doce com o azedinho da fruta

Se prepare para receber diversos elogios quando fizer esse brigadeiro de maracujá imperdível e irresistível. Duvido que irá sobrar algum brigadeiro pois é uma perdição. Então, está esperando o que para conferir agora mesmo o passo a passo desse brigadeiro ensinado pelo canal da Anelyse Martins que é de comer rezando!?

Como fazer brigadeiro de maracujá

Preparar o brigadeiro de maracujá é simples. O modo de preparo do brigadeiro de maracujá é fácil, em um liquidificador, vamos bater a polpa de maracujá e depois passá-la pela peneira. Em seguida, em uma panela, em fogo baixo, iremos colocar essa polpa peneirada e misturar bem até reduzir bem e obtermos um creme. Na sequência, vamos adicionar o xarope de glucose de milho e misturar bem. E então, iremos retirar do fogo e reservar. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos e servir esse brigadeiro de maracujá que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de brigadeiro de maracujá

• ½ caixinha de creme de leite
• 12g de leite ninho
• 20g de xarope de glucose de milho
• 1 caixinha de leite condensado
• Polpa de 1 maracujá médio batido no liquidificador
• Açúcar cristal ou refinado para empanar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a polpa do maracujá e depois passe-a pela peneira.
2. Em uma panela, em fogo baixo, coloque essa polpa peneirada e misture bem até reduzir bem e obter um creme.
3. Adicione o xarope de glucose de milho e misture bem.
4. Retire do fogo e reserve.
5. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bastante arte homogeneizar.
6. Adicione o creme de leite e ligue o fogo médio e misture bem até obter um brigadeiro mais firme.
7. Desligue o fogo, adicione o creme de maracujá e misture novamente.
8. Coloque-o em um plástico filme e deixe descansar por 6 horas.
9. Abra o plástico, enrole formando bolinhas, empane no açúcar cristal e enrole novamente para não perder o formato de bolinha.
10. Faça esse processo com toda a massa e então saboreie esse brigadeiro de maracujá que é sucesso absoluto!

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