Brigadeiro de gelatina diferenciado, que vai surpreender a todos e deixar um gostinho de quero mais

O brigadeiro de gelatina, versão diferenciado do canal família boa de boca, é uma versão criativa e colorida do docinho mais amado do Brasil. Feito com gelatina no lugar do chocolate, ganha novas cores e sabores. Faça essa receita, você vai amar, é dos deuses!

Como fazer brigadeiro de gelatina

Para fazer brigadeiro de gelatina iremos utilizar gelatina Fini sabor Dentaduras, creme de leite, leite condensado, manteiga. Vamos colocar numa panela os ingredientes da receita, misturar bem, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela. Iremos retirar do fogo, deixar esfriar até o dia seguinte, modelar os brigadeiros seguindo as instruções, empanar no açúcar + ácido cítrico, dispor em forminhas de papel plissado e desfrutar!

Ingredientes da receita de brigadeiro de gelatina

• 1 caixinha de gelatina Fini sabor Dentaduras ou de sua preferência
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Açúcar a gosto para empanar
• Ácido cítrico ( opcional)
• Corante gel vermelho a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela o creme de leite, o leite condensado, a manteiga, a gelatina Fini, o corante gel e misture bem para homogeneizar.
2. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e aparecer totalmente o fundo da panela.
3. Retire do fogo, transfira para uma travessa, e deixe esfriar em temperatura ambiente de um dia para o outro.
4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha para obter o brigadeiro e passe no açúcar misturado com um pouquinho de ácido cítrico ( vai dar um toque azedinho igual as balas Fini).
5. Repita o processo com o restante da massa e disponha em forminhas de papel plissado.
6. E agora se delicie com esse sensacional brigadeiro de gelatina!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.