Quer desfrutar de um delicioso brigadeiro de colher, mas sem usar leite condensado? Com esta receita, você pode apreciar todo o sabor e a cremosidade característicos do brigadeiro sem usar leite condensado. Essa deliciosa receita é ensinada por Luiza Gomes, e para fazer basta seguir o nosso passo a passo.
Como fazer receita de brigadeiro de colher
Para preparar esse delicioso brigadeiro de colher é muito fácil e você precisara de poucos ingredientes. Comece misturando o leite, chocolate, açúcar, manteiga e mexa bem, leve ao fogo e mexa até engrossar. Deixe esfriar completamente e esta pronto para servir o seu delicioso brigadeiro que fica dos deuses.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de brigadeiro de colher
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite e o chocolate, mexendo até que se dissolvam completamente.
- Acrescente o açúcar e a manteiga, levando a mistura ao fogo baixo. Mexa continuamente por cerca de 10-15 minutos até que ferva e engrosse.
- Continue cozinhando até que o fundo da panela comece a aparecer.
- Retire do fogo e transfira para um recipiente, e deixe esfriar completamente. Se preferir, coloque na geladeira por uma hora.
- Retire da geladeira e desfrute deste delicioso brigadeiro de colher divino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais