Brigadeiro de aniversário, um doce tradicional com um rendimento incrível para você arrasar

Essa receita de brigadeiro de aniversário é simples e muito gostosa. Com poucos ingredientes e você terá um brigadeiro sensacional. Confira agora mesmo o passo a passo desse doce ensinado pelo canal Rosi Pacheco que é de comer rezando!

Como fazer brigadeiro de aniversário

Preparar o brigadeiro de aniversário é simples. O modo de preparo do brigadeiro de aniversário é fácil, primeiro você vai colocar em uma panela, o leite condensado e o chocolate em pó (50%cacau) e misturar bem. Em seguida, você irá adicionar o creme de leite e misturar até homogeneizar. Na sequência, você vai acrescentar a manteiga e misturar bem. E então, você irá ligar o fogo médio, misturar sem parar até desgrudar do fundo da panela e ficar bem cremoso. Em seguida, você vai desligar o fogo, transferir para um prato, cobrir com plástico filme e deixar esfriar. Por último, você irá enrolar a massa fazendo bolinhas de 15g cada, passar no chocolate granulado e colocar em forminhas. E então, você vai saborear esse brigadeiro de aniversário que é top demais!

Ingredientes da receita de brigadeiro de aniversário

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (50%cacau)
• 1 colherzinha pequena de manteiga (opcional)
• Chocolate granulado (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate em pó (50%cacau) e misture bem.
2. Adicione o creme de leite e misture até homogeneizar.
3. Acrescente a manteiga e misture bem.
4. Ligue o fogo médio, misture sem parar até dar o ponto, desgrudar do fundo da panela e ficar bem cremoso.
5. Desligue o fogo e misture por mais 1 minuto para esfriar um pouco e dar mais cremosidade.
6. Transfira para um prato, cubra com plástico filme e espere esfriar.
7. Unte as mãos, enrole fazendo bolinha de 15g cada e passe-as no chocolate granulado. Faça isso com todas as bolinhas.
8. E então, coloque-os em forminhas e saboreie esse brigadeiro de aniversário delicioso e fácil!

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