Brigadeirão tradicional e doce no ponto certo: fica pronto em poucos minutos

O brigadeirão é uma sobremesa clássica que agrada a todos, especialmente aos fãs de chocolate. Com uma textura cremosa e muito sabor, é ideal para servir depois de um almoço ou jantar. Essa receita do canal Receitas que Amo é prática e deliciosa. Confira o passo a passo e prepare-se hoje mesmo!

Como fazer brigadeirão

Para essa receita, basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para cozinhar em banho-maria. O resultado é um brigadeirão delicioso, que pode ser finalizado com granulado de chocolate, deixando a sobremesa ainda mais irresistível. Fácil, rápido e cheio de sabor!

Ingredientes da receita de brigadeirão

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga. Bata por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo.
2. Despeje a mistura em uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada e polvilhada com açúcar.
3. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma panela com água, para fazer banho-maria. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
4. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que, ao esperar um garfo, ele saia limpo.
5. Retire do fogo, deixe amornar e desenforme o brigadeirão em uma travessa.
6. Decore com granulado de chocolate a gosto. Agora é só cortar uma fatia e saborear essa delícia de brigadeirão!

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