Bombom de uva na travessa uma sobremesa fácil e deliciosa para seu fim de semana

Se bombom já é delicioso, imagina um bombom de uva na travessa! É simplesmente de enlouquecer. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa maravilha de bombom de uva na travessa, e você vai amar tanto, que vai querer fazer toda semana! É deliciosamente irresistível!

Como fazer bombom de uva na travessa

Para fazer o bombom de uva na travessa, vamos precisar para o brigadeiro branco, de leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite e uvas verdes sem caroço (mas você pode utilizar outra se preferir). Para a cobertura de ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate meio amargo. A montagem é super simples, basta misturar as uvas no brigadeiro branco, colocar numa travessa, cobrir com a ganache e levar pra gelar por 3 horas. E estará prontinho o mais incrível bombom de uva na travessa que você já provou!

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa

Para o brigadeiro branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 500 gramas de uvas verdes sem caroço

Para o ganache

• 250 gramas de chocolate meio amargo
• ½  caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Do creme

1. Lave bem as uvas, retire os cabinhos, coloque numa tigela e reserve.
2. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
4. Retire do fogo, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Reserve.

Do ganache

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
2. Junte o creme de leite e misture bem até ficar um creme homogêneo e brilhante.
3. Reserve.

Montagem

1. Despeje o brigadeiro branco já frio numa travessa, adicione as uvas, misture muito bem para incorporar, e espalhe para deixar a superfície retinha.
2. Cubra com a ganache e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
3. Retire da geladeira, e divirta-se saboreando esse maravilhoso bombom de uva na travessa.

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