O bolo toalha felpuda é conhecido por sua simplicidade e sabor, vamos ensinar o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia. Não perca mais tempo, confira agora mesmo e faça esse bolo delicioso, com certeza todos irão amar.
Como fazer bolo toalha felpuda
Vamos começar batendo as claras em neve em seguida, vamos colocar em outra tigela, as gemas, a manteiga, o açúcar e vamos bater até obter um creme claro, acrescente o iogurte natural e bata rapidamente, adicione a farinha de trigo e bata rapidamente, acrescente o fermento químico e misture bem com auxílio de uma espátula, por último, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 minutos até dourar. Para finalizar, aguarde amornar, faça furos com um garfo e coloque a calda por cima.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo delicioso.
Ingredientes da receita do bolo toalha felpuda
Bolo
- 3 ovos médios (separe as claras e as gemas)
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar
- 1 copinho de iogurte natural
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento químico
Calda
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 ml leite de coco
- 100 gramas de coco em flocos
Modo de preparo
- O primeiro passo é bater em uma batedeira, as claras em neve. Reserve.
- Coloque em outra tigela, as gemas, 2 colheres (de sopa) de manteiga e 1 e ½ xícara (de chá) de açúcar e bata até obter um creme claro.
- Adicione 1 copinho de iogurte natural e bata rapidamente.
- Coloque 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e bata rapidamente.
- Adicione 1 colher (de sopa) de fermento químico e misture bem com auxílio de uma espátula.
- Por último, adicione as claras em neve e mexa delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos até dourar.
- Aguarde amornar e faça furos com um canudo plástico ou algum instrumento grosso (um cabo de colher de pau) e coloque a calda por cima.
- Envolva com plástico filme e leve para geladeira.
- Prontinho, agora é só aguardar ficar geladinho e saborear essa delicia.
Calda:
- Bata no liquidificador o leite condensado e o leite de coco por 5 minutos. Misture o coco em flocos delicadamente e cubra o bolo.
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Pão caseiro feito no liquidificador muito fofinho gostoso e rende bastante
Pudim de leite Ninho fácil e muito rápido de ser feito é só bater tudo e levar pra forno
Bolo de macaxeira caramelizado uma delícia para o seu lanche da tarde ou café da manhã
Arroz doce moreninho delicioso caramelizado a sobremesa perfeita para dias frios
Bombom de morango na travessa feito com brigadeiro branco fica pronto rapidinho
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais