Que tal aprender a preparar um bolo caseiro tipo Pullman caseiro, com essa receita simples e prática, que fica igualzinha ao industrializado! Essa gostosura fofinha e saborosa é perfeita para servir no seu chá, café ou lanche, deixando um gostinho de quero mais! Não perca tempo, confira a receita da Isamara Amâncio, faça o incrível bolo tipo Pullman caseiro e receba os elogios!
Como fazer bolo tipo Pullman caseiro
Para o bolo tipo Pullman caseiro, vamos usar: farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, manteiga, raspas de laranja, fermento em pó e ovos. Conforme as instruções do passo a passo, vamos misturar todos os ingredientes com um fouet. Depois vamos despejar a massa em uma forma para bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha e assar em forno pré-aquecido durante cerca de 40 minutos. Por fim, iremos retirar do forno, esperar esfriar um pouco e desenformar. Sirva e aproveite seu delicioso bolo tipo Pullman caseiro!
Ingredientes da receita de bolo tipo Pullman caseiro
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal
- ½ colher (chá) rasa de raspas de laranja
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos inteiros grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com um fouet durante um minuto.
- Adicione o açúcar e bata um pouco mais.
- Coloque a manteiga e bata bem para misturar.
- Depois, coloque o fermento, a farinha, o suco de laranja coado e as raspas de laranja.
- Bata durante mais dois minutos, até obter uma massa lisinha e cremosa.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (24cm x 10cm), que já esteja untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 40 minutos.
- Na sequência, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite seu fantástico bolo tipo Pullman caseiro!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais