Bolo sol de laranja fofinho e grande, feito com 2 ovos e perfeito para o lanche da tarde

Esse bolo sol de laranja é muito gostoso, imperdível e fácil de fazer. É só bater tudo no liquidificador, levar aos forno e se deliciar. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Juh Simplicia que é um espetáculo e merece ser compartilhado agora mesmo!

Como fazer bolo sol de laranja

Preparar o bolo sol de laranja é simples. O modo de preparo do bolo sol de laranja é fácil, em um liquidificador, vamos bater os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o suco de laranja por 1 minuto. Em seguida, iremos adicionar a farinha de trigo e bater por mais 1 minuto. Na sequência, iremos acrescentar o fermento em pó e bater só para misturar. E então, vamos despejar essa massa em uma forma untada com margarina e óleo e polvilhar açúcar. Por fim, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, vamos retirar do forno e saborear esse magnífico bolo sol de laranja que é top demais!

Ingredientes da receita de bolo sol de laranja

• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xicara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o suco de laranja por 1 minuto.
2. Adicione a farinha de trigo e bata mais por 1 minuto.
3. Acrescente o fermento em pó e bata só para misturar.
4. Despeje essa massa em uma forma (23cms) untada com margarina e óleo e polvilhe açúcar.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
6. E então, retire do forno e sirva essa delícia de bolo sol de laranja que é muito fofo e fica uma massa alta!

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