Bolo simples e fofinho para você fazer rapidinho para as visitas do chá da tarde

Aprenda a fazer um bolo simples mas bem gostoso e macio. Essa receita é irresistível e é para aqueles lanches da tarde com um cafezinho fresco, essa combinação é perfeita. Venha seguir o passo a passo desse bolo simples ensinado pelo canal Gordices da Teka que é uma tentação!

Como fazer bolo simples

Preparar o bolo simples é fácil. O modo de preparo do bolo é rápido, vamos precisar de maisena, açúcar, leite em pó, manteiga, fermento em pó, gemas e claras em neve. Primeiro, bata na batedeira os ingredientes seguindo a ordem indicada no passo a passo. Em seguida, despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°, mas abaixe para 160° assim que levar a forma ao forno, para que o bolo asse completamente sem ficar cru no meio. Confira se o bolo está totalmente assado fazendo o teste do palito. E então, experimente essa gostosura de bolo simples que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolo simples

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 200g de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 gemas
• 3 claras
• 2 xícaras (chá) de maisena

Modo de preparo

1. Coloque as claras em uma tigela e bata em ponto de neve. Reserve.
2. Na batedeira coloque as gemas, a manteiga e o açúcar, e bata muito bem até obter um creme fofo e claro.
3. Adicione a maisena e o leite em pó, misture bem com uma espátula e bata por 2 minutos para incorporar. Acrescente o fermento em pó, mexa levemente.
4. Coloque as claras em neve e misture com movimentos de baixo para cima para deixar a massa aerada.
5. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°.
6. Mas assim que colocar a forma no forno abaixe para 160° para que o bolo asse por completo e não fique cru no meio, por cerca de 40-45 minutos.
7. E então, retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse bolo simples e maravilhoso!

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