Bolo simples e fofinho da vovó para servir no café da tarde

Nada se compara ao sabor aconchegante de um bolo simples e fofinho, feito com amor e carinho, sem dúvida é algo que não tem preço. Essa receita é perfeita para saborear num café da manhã ou da tarde ou num lanche informal. Confira o passo a passo dessa versão, é incrível!

Como fazer bolo simples e fofinho

Para fazer bolo simples e fofinho vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, fubá, leite quente, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater numa tigela com um fouet, os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, polvilhar açúcar com canela e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de bolo simples e fofinho

• 1 ½ copo(requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 1 copo(requeijão) de fubá
• 1 copo(requeijão) de leite quente
• 150 ml de óleo
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar com canela para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, o óleo, o açúcar, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, o fermento em pó e misture bem para incorporar. Por último coloque o leite quente e mexa bem para agregar.
3. Despeje essa massa uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, e polvilhe açúcar com canela.
5. Sirva em seguida essa maravilha de bolo simples e fofinho!

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