Bolo simples e delicioso feito com maisena e leite em pó

Confira agora mesmo como fazer esse bolo simples delicioso, perfeito para servir acompanhando um café bem quentinho

André Holmo
Bolo Simples
Bolo simples – Créditos Canal Gordices da Teka 

O bolo simples é a maneira fácil de preparar uma delícia, que é perfeita para saborear seja num café da manhã, num lanche da tarde ou simplesmente para satisfazer o desejo por um doce. Confira o passo a passo dessa versão requintada de bolo simples, e faça, pois é uma maravilha!

Como fazer bolo simples 

Para fazer bolo simples vamos precisar de claras em neve, gemas, leite em pó, açúcar, maisena, manteiga sem sal e fermento em pó. Iremos bater os ingredientes da massa do bolo na batedeira, exceto o fermento em pó e as claras em neve que serão misturados por último delicadamente. Na sequência do preparo do bolo, vamos despejar a massa uma forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, mas iremos assar o bolo simples em 160 graus, conforme as orientações de preparo. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse bolo!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de bolo simples 

  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de maisena 
  • 7 colheres(sopa) de manteiga sem sal 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque as claras numa vasilha e bata bem até obter ponto de neve. 
  2. Adicione na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga e bata bem até homogeneizar e obter um creme esbranquiçado.
  3. Acrescente o leite em pó, a maisena, misture para agregar e bata por mais 2 minutos. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente. 
  4. Por último adicione as claras em neve e mexa levemente, com movimentos de baixo para cima para aerar a massa. 
  5. Transfira essa mistura para uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar, em forno pré-aquecido a 180 graus, mas asse o bolo em 160 graus, por 40-45 minutos, para evitar que o bolo fique cru no meio.
  7. Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa. 
  8. Sirva em seguida esse bolo simples delicioso!

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