Bolo simples e cremoso feito na travessa que desmancha na boca

Esse bolo simples e cremoso do Canal Pilotando o fogão, você faz na travessa, não leva fermento, utiliza poucos ingredientes e fica divino!  Doce na medida certa, com uma casquinha crocante irresistível por cima, ele é perfeito para servir com um café ou na sobremesa! Não espere mais, faça ainda hoje, pois fará sucesso em sua mesa!

Como fazer bolo simples e cremoso

Para a receita de bolo simples e cremoso, coloque numa vasilha: os ovos, a margarina, o coco ralado e o leite, mexendo tudo com um fouet. Depois inclua o leite de coco e o açúcar, tornando a mexer. Coloque o leite condensado, mexa para incorporar e entre com a farinha de trigo, passando-a pela peneira sobre a vasilha. Torne a mexer, passe a mistura para uma travessa refratária pequena, untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 50 minutos a 1 hora. Tire, aguarde amornar, sirva e aproveite seu bolo maravilhoso!

Ingredientes da receita de bolo simples e cremoso

• 250ml de leite integral
• 100ml de leite de coco
• 1 e ½  colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) cheia de coco ralado
• ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada
• 1 e ½ colher (sopa) de açúcar
• ½  caixinha de leite condensado
• 2 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione: 2 ovos inteiros, 1 e ½  colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) cheia de coco ralado e 250ml de leite integral.
2. Em seguida, misture tudo com um fouet.
3. Na sequência, entre com 100ml de leite de coco e 1 e ½ colher (sopa) de açúcar, misturando novamente.
4. Agregue ½  caixinha de leite condensado, misture para envolver e depois adicione ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, peneirando-a diretamente na tigela.
5. Misture mais uma vez para integrar. Essa receita não leva fermento.
6. Unte um refratário pequeno com manteiga e despeje a massa nele, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente 50 minutos a 1 hora.
7. Retire, deixe esfriar um pouco, sirva e desfrute do seu espetacular bolo simples e cremoso!

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