Bolo sem glúten: feito na frigideira sem colocar açúcar e nada de lactose

Descubra agora como fazer esse maravilhoso bolo sem glúten, que você faz na frigideira, unindo praticidade e sabor!

André Holmo
Bolo Sem Glúten
Bolo sem glúten

Que tal aprender a fazer sem complicação, um sensacional bolo sem glúten, do Canal Receitas do Clau, que fica muito saboroso e saudável? Ele leva banana, cenoura e farinha de aveia e você faz na frigideira, uma versão livre de glúten, de lactose e de açúcar! Não perca tempo, confira tudo e faça hoje mesmo!

Como fazer bolo sem glúten

Para a receita de bolo sem glúten, adicione no liquidificador: a cenoura picada, a banana picada, o ovo inteiro, as uvas-passas e o óleo de girassol, batendo bem para a cenoura ficar triturada, então junte a essência baunilha, voltando a bater. Entre com a farinha de aveia e torne a bater. Por fim, coloque o fermento químico em pó e mexa com uma colher, terminando finalizando com o acréscimo da água, batendo novamente. Transfira a mistura batida para uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo e coloque em fogo de médio para baixo, tampando e mantendo de 10 a 12 minutos. Sirva e aprecie essa maravilha!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de bolo sem glúten

  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de uvas-passas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 ovo inteiro
  • 1 cenoura picada (cerca de 130 g) 
  • 1 banana picada
  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 1 colher (sopa) de essência baunilha

Modo de preparo

  1. No copo do liquidificador coloque: 1 cenoura picada (cerca de 130 g), 1 banana picada,  1 ovo inteiro, 1 colher (sopa) de uvas-passas e 1 colher (sopa) de óleo de girassol.
  2. Tampe e bata bem para triturar a cenoura, depois acrescente 1 colher (sopa) de essência baunilha, tornando a bater apenas para misturar.
  3. Acrescente 3 colheres (sopa) de farinha de aveia e bata novamente.
  4. Por último, inclua 1 colher (chá) de fermento químico em pó e misture com uma colher, finalizando com a adição de 3 colheres (sopa) de água, batendo mais uma vez.
  5. Unte uma frigideira antiaderente (22 cm de diâmetro) com um fio de óleo de girassol ou de coco, despeje a mistura batida nela e leve ao fogo de médio para baixo, tampe e deixe de 10 a 12 minutos.
  6. Em seguida, vire com o auxílio de uma espátula e torne a deixar no fogo com a frigideira tampada por mais 10 minutos. 
  7. Retire, sirva e delicie-se com seu magnífico bolo sem glúten!

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