Bolo sem farinha de trigo na assadeira grandona rende bastante e fica uma delícia

Quer preparar um bolo para o seu café da manhã mas precisa de uma receita que não leve farinha de trigo? Esse maravilhoso bolo sem farinha de trigo com cenoura e fubá vai te deixar apaixonado. Um bolo fofinho, saboroso e com aquele cheirinho que invade a casa toda. Confira essa receita sensacional do canal Jun Simplicia e deguste desse maravilhoso bolo sem farinha de trigo.

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer esse delicioso bolo sem farinha de trigo vamos usar ovos, açúcar, óleo, cenoura, fubá, sal, coco ralado e fermento em pó. Bata os ingredientes no liquidificador conforme o passo a passo. Por ultimo incorpore o fermento em pó delicadamente. Despeje a massa na assadeira untada e asse por cerca de 30 minutinhos. Prontinho agora é só cortar e se deliciar com o seu bolo sem farinha de trigo.

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

• 2 ovos inteiros
• 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 150 ml de óleo
• 1 cenoura média picada grosseiramente
• 300 ml de leite
• 1 e 1/4 de xícara de chá de fubá
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó   

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione os ovos, açúcar, óleo, sal, coco ralado, cenoura, leite e o fubá. Bata por 3 minutinhos.
2. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com ajuda de uma colher.
3. Transfira a massa do liquidificador para uma forma untada, nivele bem a massa e leve para assar.
4. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutos, faça o teste do palito se sair limpo e seco está pronto.
5. É só retirar do forno e aproveitar cada pedacinho desse incrível bolo sem farinha de trigo.

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