Bolo segura marido feito no liquidificador que fica uma delícia para esse domingo

Essa receita de bolo seguro marido, também conhecido como bolo mole de leite, nada mais é do que uma delícia que é um bolo mas parece um pudim de tão macio. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Carla Tataro nos ensina e faça, você vai adorar!

Como fazer bolo segura marido

Para fazer bolo segura marido iremos precisar para o bolo, de farinha de trigo, açúcar, leite condensado, leite, ovos e manteiga. Para a cobertura vamos precisar de coco em flocos e leite condensado. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da massa seguindo as sequência de adição, e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos despejar num refratário untado e enfarinhado, assar por aproximadamente 55 minutos a 180 graus, retirar do forno e cobrir com a cobertura preparada conforme o passo a passo. Depois disso é só servir e se deliciar!

Ingredientes da receita de bolo segura marido

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 800 ml de leite
• 3 ovos
• 2 colheres(sopa) de manteiga

*essa receita não leva fermento.

Para a cobertura

• 100 gramas de coco em flocos
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

1. No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Despeje essa mistura num refratário oval ( 28 cm x 20 cm) untado e enfarinhado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos.
3. Retire do forno e deixe amornar.

Da cobertura

1. Numa panela coloque o leite condensado, o coco em flocos, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e encorpar.
2. Retire do fogo e despeje sobre o bolo no refratário, espalhe bem para ficar uniforme.
3. Deixe esfriar e sirva esse espetacular bolo segura marido!

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