Essa receita diferenciada de bolo salgado que o canal Lar doce sal – Lori Fonseca está nos ensinando, fica com uma textura deliciosa e um sabor irresistível. Além disso é a opção ideal para servir num lanche da tarde, ou almoço rápido ou num jantar informal. É muito fácil e simples de preparar mas o resultado é requintado. Faça essa versão, é tudo de bom!
Como fazer bolo salgado
Para fazer bolo salgado vamos utilizar leite, fubá, óleo, ovos, milho verde em conserva, queijo parmesão ralado, fermento em pó, sal, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, bater bem para incorporar, exceto a salsinha e a cebolinha que serão misturadas por ultimo com uma colher. Vamos despejar essa massa numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, assar por 30-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo salgado
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de fubá
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(chá) de pimenta calabresa
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o milho verde sem a água, o óleo, o leite, e bata bem para triturar o milho e homogeneizar.
- Adicione o fubá, o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta calabresa, o fermento em pó e bata bem para incorporar. Coloque a salsinha e cebolinha e mexa com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse bolo salgado divino!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
