Bolo salgado caipira que é a melhor opção para o café da tarde da sua família

Esse bolo salgado é uma ótima opção para o café ou lanche da tarde. A receita, ensinada no Canal Adilson Figueira, é prática e já sai recheada do forno. A massa é leve e o recheio generoso, garantindo uma refeição simples e saborosa.

Como fazer bolo salgado simples

Essa receita de bolo salgado é fácil de preparar. Com ingredientes como farinha de trigo, ovos, óleo e leite, a massa é feita em um só recipiente, misturando tudo até ficar homogêneo. Depois, é só adicionar o recheio de presunto, muçarela e azeitonas, colocar na forma e levar ao forno.

Ingredientes da receita de bolo salgado simples

• 3 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço, fatiadas
• 100 ml de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• Orégano a gosto
• 1 colher (café) de sal
• 200g de presunto picado ou ralado
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (xícara de 200 ml)
• 200g de muçarela picada ou ralada

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o orégano e o sal, até que tudo esteja bem distribuído.
2. Adicione o óleo, o leite e os ovos. Mexa bem com um fouet até que a massa fique homogênea.
3. Incorpore o fermento em pó, misturando até que ele se dissolva completamente na massa.
4. Acrescente o presunto, a muçarela e as azeitonas, misturando novamente para que o recheio fique bem distribuído.
5. Despeje a massa em uma forma de buraco central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
8. Pronto! Agora é só saborear seu bolo salgado simples, perfeito para qualquer momento do dia.

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