Bolo rápido de liquidificador é só bater tudo colocar na forma e levar ao forno

Essa receita de bolo rápido vai te salvar na hora de preparar um lanche para os familiares e amigos

Bolo rápido de liquidificador

Bolo rápido de liquidificador é um clássico da confeitaria e o tipo de bolo coringa que você pode utilizar de várias maneiras. Pode ser servido num café da manhã, ou recheado e com cobertura para uma ocasião especial. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Como fazer bolo rápido

Para preparar a receita, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que será misturado com uma colher. Despejar a mistura do bolo rápido de liquidificador numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 35-40 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco, o seu maravilhoso bolo rápido está pronto. Sirva-se!

Ingredientes da receita de bolo rápido

2 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Obs.: utilize copo americano como medida

Modo de preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata por 1 minuto até obter um creme fofo.
Acrescente o leite e a farinha de trigo e bata um pouco mais para incorporar.
Adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar, e sirva em seguida esse delicioso bolo rápido!

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