Bolo piquenique de maçã: até agora você não comeu bolo de maçã mais que esse

Se você gosta de preparar algum prato legal no lanche de tarde então não deixe de seguir o passo a passo desse bolo piquenique de maçã que é divino e super apetitoso. Essa receita de bolo piquenique ensinada pelo canal Dika da Naka é bem especial e vale a pena ser compartilhada!

Como fazer bolo piquenique de maçã

Preparar o bolo piquenique de maçã é simples. O modo de preparo do bolo piquenique de maçã é fácil, primeiro você vai preparar a massa que é feita no liquidificador e fica bem cremosa. Em seguida, despejar essa massa em uma forma untada e enfarinhada e reservar. Na sequência, você irá cortar as maçãs em formato de meia lua bem fininhas, colocá-las por cima da massa uma do lado da outra em pé e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. Por último, você vai retirar do forno e polvilhar a misturinha de açúcar com canela em pó por cima do bolo. E então, você irá chamar toda a família para degustar esse bolo piquenique de maçã que é uma verdadeira perdição!

Ingredientes da receita de bolo piquenique de maçã

• ½  xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 2  e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 maçãs cortadas em fatias finas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de açúcar ( para polvilhar)
• ½ colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até homogeneizar.
2. Adicione o iogurte natural e bata mais um pouco.
3. Transfira para uma bacia e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e bata com um fouet.
4. Junte o fermento em pó e misture levemente.
5. Despeje essa massa em uma forma (31x21cms) untada e enfarinhada. Reserve.
6. Corte as maçãs em fatias meia lua bem fininhas, encaixe uma fatia do ladinho da outra em pé preenchendo toda a massa.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
8. Retire do forno e polvilhe a misturinha de açúcar e canela peneirados por cima do bolo.
9. E então, corte um pedaço e sirva essa delícia de bolo piquenique de maçã que é de comer rezando de tão bom!

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