Se você gosta de preparar algum prato legal no lanche de tarde então não deixe de seguir o passo a passo desse bolo piquenique de maçã que é divino e super apetitoso. Essa receita de bolo piquenique ensinada pelo canal Dika da Naka é bem especial e vale a pena ser compartilhada!
Como fazer bolo piquenique de maçã
Preparar o bolo piquenique de maçã é simples. O modo de preparo do bolo piquenique de maçã é fácil, primeiro você vai preparar a massa que é feita no liquidificador e fica bem cremosa. Em seguida, despejar essa massa em uma forma untada e enfarinhada e reservar. Na sequência, você irá cortar as maçãs em formato de meia lua bem fininhas, colocá-las por cima da massa uma do lado da outra em pé e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. Por último, você vai retirar do forno e polvilhar a misturinha de açúcar com canela em pó por cima do bolo. E então, você irá chamar toda a família para degustar esse bolo piquenique de maçã que é uma verdadeira perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo piquenique de maçã
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 3 maçãs cortadas em fatias finas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (sopa) de açúcar ( para polvilhar)
- ½ colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até homogeneizar.
- Adicione o iogurte natural e bata mais um pouco.
- Transfira para uma bacia e acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e bata com um fouet.
- Junte o fermento em pó e misture levemente.
- Despeje essa massa em uma forma (31x21cms) untada e enfarinhada. Reserve.
- Corte as maçãs em fatias meia lua bem fininhas, encaixe uma fatia do ladinho da outra em pé preenchendo toda a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno e polvilhe a misturinha de açúcar e canela peneirados por cima do bolo.
- E então, corte um pedaço e sirva essa delícia de bolo piquenique de maçã que é de comer rezando de tão bom!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais