O bolo pega marido que o canal Helena receitas, nos ensina, é também conhecido como bolo mole ou bolo de leite, é uma sobremesa tradicional da culinária nordestina, conhecida por ter uma textura cremosa que lembra mais um pudim do que um bolo. Faça é irresistível!
Como fazer bolo pega marido
Para fazer bolo pega marido iremos utilizar ovos, leite de coco, manteiga ou margarina, leite, açúcar e farinha de trigo. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo as instruções e bater por 2 minutos para obter um creme homogêneo. Em seguida iremos despejar num refratário oval untado e enfarinhado, assar por aproximadamente 60 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada porção!
Ingredientes da receita de bolo pega marido
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga ou margarina, o leite de coco, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse incrível bolo pega marido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais