Essa receita de bolo pega marido, também conhecido como bolo pudim, bolo de leite, bolo mole, independentemente do nome, fica extremamente deliciosa e é perfeita para qualquer ocasião. Faça a versão do canal Ediane comida mineira, é de dar água na boca!
Como fazer bolo pega marido
Para fazer bolo pega marido iremos utilizar farinha de trigo, leite, leite condensado, leite de coco e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo as instruções de preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma redonda untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 50-60 minutos a 180 graus. Depois disso, vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e desfrutar de cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo pega marido
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 3 ovos
**essa receita não leva fermento
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite de coco e bata vem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, o leite, e bata por mais 2 minutos para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme num a travessa.
- E agora é só se deliciar com esse espetacular bolo pega marido!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais