O bolo pega marido, também conhecido como bolo mole, bolo de leite ou bolo pudim, independentemente do nome, fica extremamente saboroso com uma textura e sabor que derrete na boca. Confira o passo a passo dessa versão do canal Jana Cabral, faça, é divina!
Como fazer bolo pega marido
Para fazer bolo pega marido iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, leite condensado, ovos, leite e manteiga derretida. Para a cobertura vamos precisar de leite condensado e coco ralado. Iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem para homogeneizar. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada com manteiga, assar por 50 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar, dispor numa travessa, cobrir com leite condensado, polvilhar coco ralado e saborear!
Confira outras receitas:
Barriga de porco cozida de um jeito muito simples para ficar bem macia e saborosa para você servir como prato principal ou petisco
Enroladinho mineiro ao molho com o segredo da carne recheada que derrete na boca e vai deixar o seu almoço de domingo muito mais especial
Torta dois amores feita sem forno e sem fogão: a sobremesa mais prática e deliciosa para você brilhar em qualquer ocasião
Ingredientes da receita de bolo pega marido
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 800 ml de leite
- 50 gramas de manteiga derretida
*essa receita não leva fermento em pó.
Para a cobertura
- Leite condensado e coco ralado a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, o leite condensado, a manteiga derretida, o açúcar e bata bem para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Cubra com leite condensado e polvilhe coco ralado para servir.
- E agora se delicie com esse fantástico bolo pega marido!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais