Bolo pão de queijo com calabresa bem fofinho, fácil e irresistível, perfeito para o lanche da tarde

O bolo pão de queijo com calabresa nada mais é, do que o tipo de receita que transforma um simples lanche num momento sofisticado e muito saboroso. Seja para o café ou chá da tarde ou para receber visitas é a opção perfeita. Essa versão que o canal Dika da Naka está nos ensinando fica muito deliciosa cheia de sabor e textura. Faça, porque é surpreendente!

Como fazer bolo pão de queijo com calabresa

Para fazer bolo pão de queijo com calabresa vamos precisar de linguiça calabresa, polvilho doce, leite, mussarela, queijo parmesão ralado, óleo, sal, fermento em pó e ovos. Iremos colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, o leite e bater bem para obter um creme homogêneo. Em seguida iremos colocar essa mistura numa tigela, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e misturar bem para incorporar. Vamos despejar essa massa numa forma de furo central untada com manteiga, polvilhar parmesão ralado, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, esperar amornar, desenformar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo pão de queijo com calabresa

• 1 linguiça calabresa ralada
• 3 ¼ xícaras(chá) polvilho doce
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de mussarela ralada
• 1 xícara(chá) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara(chá) de óleo
• ½ colher(sopa) de sal
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Parmesão ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e bata bem para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o polvilho doce e misture bem.
3. Acrescente a mussarela ralada, o parmesão ralado, a calabresa ralada, misture para incorporar. Coloque o fermento e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga e polvilhe parmesão ralado.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. Sirva em seguida esse bolo pão de queijo com calabresa suculento!

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