O bolo pão de queijo pode ser descrito basicamente com duas palavras: gostosura e praticidade! Você bate tudo no liquidificador, assa e serve essa delícia de textura macia por dentro e incrível crocância por fora, para a família no café ou lanche da tarde, deixando todos com água na boca! Confira a receita e faça o irresistível bolo pão de queijo, que todos vão elogiar!
Como fazer bolo pão de queijo
Para a receita do bolo pão de queijo, que é simples de fazer, os ingredientes necessários são: ovos, polvilho doce, muçarela, leite, óleo, sal e fermento em pó. Vamos adicionar e bater todos os ingredientes no liquidificador, colocando o fermento em pó por último, apenas misturando delicadamente na massa. Finalmente iremos levar para assar no forno, em forma de furo central, durante uns 30 minutos. Após amornar e desenformar, sirva e saboreie seu magnífico bolo pão de queijo! Bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo pão de queijo
- 1 copo (americano) cheio de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 copos (americanos) cheios de polvilho doce
- 1 colher (chá) de sal
- ½ copo (americano) de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 300g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, a muçarela, o óleo e o sal, batendo até triturar bem a muçarela.
- Em seguida, junte o polvilho doce e bata novamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó, apenas misturando delicadamente com o auxílio de uma colher.
- Unte levemente com óleo uma forma de furo central média e passe a massa para ela.
- Polvilhe por cima da massa o restante da muçarela e asse em forno pré-aquecido a 200°C, durante cerca de 30 minutos.
- Aguarde amornar, desenforme, sirva e se delicie com essa maravilha de bolo pão de queijo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais