Bolo nuvem de leite Ninho super úmido e fofinho, que vai fazer o maior sucesso na sua casa

Essa versão de bolo nuvem de leite ninho que o canal Simoni Ramos receitas está nos ensinando fica com uma textura delicada, um sabor irresistível e uma cobertura cremosa que derrete na boca. Além disso é a opção ideal para servir numa festa de aniversário, ou para adoçar um momento especial. Confira o passo a passo, e faça, é algo surpreendente!

Como fazer bolo nuvem de leite ninho

Para fazer bolo nuvem de leite ninho iremos precisar para o bolo, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, leite ninho, fermento em pó e ovos. Para a cobertura vamos precisar de leite condensado gelado, creme de leite, mistura para bater chantilly gelada e leite ninho. Inicialmente iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e bater bem para incorporar. Em seguida vamos despejar essa massa numa forma retangular untada e enfarinhada, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, não desenformar e cobrir com a cobertura de ninho, feita conforme o passo a passo. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de bolo nuvem de leite ninho

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 colheres(sopa) de leite ninho
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Para a cobertura

• 200 gramas de leite condensado gelado
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 200 ml de mistura de chantilly gelada
• ½ xícara(chá) de leite ninho
• Leite ninho para polvilhar

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet até obter um creme esbranquiçado.
2. Adicione o óleo e o leite e mexa bem. Coloque o leite ninho, a farinha de trigo peneirada, e misture bem para incorporar. Adicione o fermento em pó e mexa para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e não desenforme,

Da cobertura

1. Na batedeira, coloque a mistura de chantilly gelada, o creme de leite e o leite condensado gelados, o leite ninho e bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Despeje sobre o bolo na forma, espalhe bem e finalize com leite ninho a gosto.
3. E o bolo nuvem de leite ninho mais perfeito do mundo ficou pronto!

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